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  • 알리신 효능 부작용 권장량
    카테고리 없음 2021. 1. 15. 19:08
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    우리나라 사람들은 세계 어느 나라의 사람들 보다 마늘을 많이 섭취한다고 합니다. 마늘은 우리몸의 면역체계와 바이러스에 대한 항균 성분이 있어 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 마늘의 알리신이라는 성분이 유해균 증식을 억제하고 세균의 단백질을 분해한다고 합니다. 

     

    알리신 효능 

     

    그래서 이번에는 알리신 효능과 기타 사항들에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 궁금하신 분은 아래 내용을 참고해 주시기 바랍니다. 

    알리신 효능 부작용 권장량

     


    알리신


    알리신은 항균 및 살균작용을 통해 유해균 증식을 억제합니다. 알리신은 세균의 단백질을 분해하는 성질을 가지고 있으며 마늘에 함유량이 높습니다. 알리신은 마늘이 으깨질대 나오는 것인데요. 만약 마늘을 방부나 살균 목적으로 사용하려면 반드시 찧어서 사용하는 것이 좋습니다. 다진 마늘은 냉장고에 넣어 두면 왠만하면 상하지 않으며 나물이나 김치에 사용하면 강력한 항균, 방부 효과를 볼 수 있습니다. 반면에 마늘을 익히면 알리신 성분이 줄어들 수 있습니다.

     


    알리신 효능


     


    1. 항균작용


    알리신은 이집트, 그리스, 중국등에서 의약적인 목적으로 사용되어 왔습니다. 마늘의 유황 화합물은 소화관으로 들어가 강력한 항균 효과를 주기도 합니다.

     

    알리신 효능 


    2. 풍부한 영양소


    마늘 1쪽에는 망간, 비타민 B6, 비타민 C, 셀레늄, 섬유질, 구리, 칼슘, 철분, 단백질, 탄수화물이 함유되어 있습니다. 실제로 건강에 필요한 거의 모든것이 함유되어 있기 때문에 주기적으로 섭취하면 필요한 모든 영양소를 공급하게 됩니다.

     


    3. 감기 예방


    마늘의 알리신 성분은 감기나 독감 증상을 개선한다고 합니다. 한 연구에서는 알리신 성분을 섭취하게 한 감기환자가 회복되는 기간이 더 빠르다고 보고하는데요. 감기에 걸리면 마늘이 포함된 식단을 적용하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

     

    알리신 효능 


    4. 혈압 강하


    심혈관 질환은 혈압과 관계가 높은 질환입니다. 고혈압은 심혈관 질환의 원인이 되는데요. 마늘은 고혈압 환자의 혈압을 낮추는데 영향을 준다고 합니다. 한 연구에서는 마늘 추출물이 24주 동안 혈압을 낮추는데 뛰어난 효능을 발휘했다고 보고하고 있습니다. 

     


    5. 콜레스테롤 수치 개선  


    알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 질환의 위험성을 낮추어 준다고 합니다. 콜레스테롤이 높은 사람이 마늘을 주기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 10~15% 가량 낮출 수 있다고 합니다.

     

    알리신 효능 


    6. 해독 작용


    알리신은 중금속으로 인한 장기 손상을 방지 하는 것으로 알려집니다. 마늘을 주기적으로 섭취하면 혈중 납 수치를 감소 시켰다는 보고가 있는데요. 매일 마늘을 복용하는 것이 약물을 복용하는 것 보다 뛰어난 효과가 있다고 전해집니다.

     


    7. 뼈건강 개선


    마늘은 뼈 소실을 최소화 시킨다고 합니다. 폐경기 여성을 대상으로 한 연구에서는 마늘 추출물을 복용한 환자가 골관절염에 대한 위험성이 줄어들었다고 보고하고 있습니다.

     

    알리신 효능 


    알리신 부작용


    큰 수술을 앞으로 있는 사람일 수록 알리신을 많이 섭취하면 위험할 수 있습니다. 알리신의 혈전 분해 기능 때문인데요. 보통 출혈이 일어나면 혈액내에 포함된 혈소판이 상처 난 부위를 응고시키지면 지나치게 알리신을 많이 섭취하면 혈액 응고 속도가 늦어져 과다 출혈로 이어지기도 하기 때문입니다.

     

    알리신 부작용 


    알리신 권장량


    일반적으로 알리신의 하루 권장량은 하루에 마늘 4쪽이 좋다고 합니다. 

     

    알리신 권장량 


     


    알리신에 대한 개인적인 의견


    마늘은 한국 사람들이 좋아하는 향신료 입니다. 우리나라 사람들은  거의 모든 음식에 마늘을 첨가하고 마늘을 생으로 먹기도 하는데요. 마늘을 많이 먹으면 냄새가 날 수 있지만 건강에 좋다는 사실만은 분명한 것 같습니다. 그럼 오늘도 마늘과 함께 하는 건강한 식단 구성해 보시기 바랍니다. 

     

     

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