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고기 삶을 때 “이것” 넣으면 잡냄새 100% 사라집니다! 가정에서 김장을 할 때 꼭 같이 만드는 것이 돼지고기 수육인데요. 하지만 돼지고기 특유의 잡내를 잡지 않으면 먹기가 어려워질 수 있습니다. 오늘은 고기 삶을 때 잡냄새를 효과적으로 제거해주는 식재료에 대해 소개합니다. 월계수 잎 고기를 삶을 때 월계수 잎을 2~3장만 넣어두어도 잡냄새가 사라집니다. 월계수잎을 사용할때는 반드시 건조된 잎을 사용해야 하는데요. 월계수잎을 사용하면 잡냄새 제거는 물론 잎의 향이 고기에 베여서 더 맛있게 수육을 드실 수 있습니다. 소주 소주를 고기삶을 때 넣어주면 잡냄새가 알코올과 함께 날아가게 됩니다. 소주 뿐만 아니라 청주나 맛술을 넣어도 잡냄새를 제거하는 효과를 얻을 수 있습니다. 녹차 녹차도 고기의 잡냄새를 제거하는데 도움이 됩니다. 우리가 마시는 녹차를 평소처럼 우려.. 2022. 5. 8.
‘이 증상’ 있으면 간이 안 좋은 징조 간은 우리몸에서 노폐물과 독소를 해독하는 중요한 역할을 합니다. 하지만 간은 침묵의 장기로 불리는 것처럼 특별한 증상을 보이지 않는데요. 간에 문제가 생기게 되면 나타나는 징조들에 대해 알아보겠습니다. 피로감 간 질환이 생기게 되면 몸이 전체적으로 나른하고 피로하게 됩니다. 또한 소화가 잘 되지 않고 잦은 방귀나 복부 팽만감이 생길 수 있습니다. 소변의 변화 간이 나빠지만 간에 누적된 빌리루빈이 소면으로 배출되면서 소변에 거품이 많이 생기거나 황갈색으로 변할 수 있습니다. 출혈 간 질환이 심각해질 수록 간세포가 혈액응고인자들을 충분히 생산하지 못해 잇몸이나 항문 등에서 출혈이 많아지게 됩니다. 2022. 5. 7.
미역국에 ‘이것’ 넣으면 감칠맛이 살아납니다 미역국은 언제 먹어도 맛난 것 같아요 오늘은 평소보다 더 맛있게 미역국을 끓이는 비결을 알려드릴게요 재료 미역 소고기 양지 참기름 국간장 소금 멸치액젖 쌀뜨물 먼저 미역을 20그램 정도 물에 불려줍니다. 냄비에 참기름을 두르고 소고기 양지를 볶습니다. 소고기가 다 익으면 불린 미역을 냄비에 넣고 함께 볶아줍니다. 여기에 쌀뜨물을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 국간장을 2큰술 넣고 10분 정도 끓입니다. 여기에 멸치액젓 1 큰술을 넣어주는 것이 감칠맛의 비결입니다. 이후 약불에서 10분간 더 끓여주면 완성입니다. 이렇게 완성된 미역국은 영양도 풍부하고 맛도 좋습니다. 2022. 5. 7.
싱크대 막혔을 때 ‘이걸로’ 해결하세요 싱크대가 막히게 되면 참 난감해집니다. 물이 내려가지 않기 때문에 어떻게 손을 써보기 어려운데요. 이럴 때 업체를 부르는 것도 좋지만 이 방법을 사용하면 문제가 바로 해결될 수 있으니 시도해보시기 바랍니다. 식초와 베이킹 소다 막힌 싱크대에서 물이 다 빠지면 구멍에 베이킹 소다를 넣어줍니다. 여기에 식초를 같은 비율로 넣어주면 화학반응이 일어나면서 하수구에 막힌 단백질이 분해되게 됩니다. 한참 화학반응이 일어나다가 줄어들면 끓는 물을 부어 배관속 찌꺼기를 내려보내면 됩니다. 소금과 뜨거운 물 막힌 싱크대 구멍에 소금 반 컵과 끓는 물을 반복해서 부어주면 막힌 싱크대가 뚫릴 수 있습니다. 2022. 5. 5.
여수 현지인이 추천하는 여수 관광지 베스트 3선 여수 밤바다라는 노래처럼 여수는 바다가 참 아름다운 도시입니다. 남해 청정 해역과 섬들이 있어 여행하기 좋은 지역이기도 한데요. 여수는 전국적인 지명도를 가지고 있어 드라이브, 산책, 트레킹, 물놀이, 야경 등 볼거리가 풍부한 곳입니다. 오동도 커플이나 혼자 여행하기에 좋은 오동도는 여수 중심가에서 차로 10분 거리에 위치해있습니다. 오동도 섬에는 동백나무와 시누대와 같은 울창한 상록수 숲을 감상할 수 있어요. 개방된 등대 전망대에서 사진 촬영을 하거나 다도해의 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 돌산공원 돌산공원에 방문하면 아름다운 바다와 시내를 한눈에 확인할 수 있습니다. 이곳은 돌산섬 초입에 조성된 공원으로 여수 여행에서 빼놓을 수 없는 코스인데요. 돌산대교와 여수항의 화려한 야경을 볼 수 있으며.. 2022. 5. 5.
이나영이 아침마다 먹는다는 “그 식단” 여배우들은 체중 관리가 생명일 수밖에 없습니다. 우리나라 탑급 여배우 중 탑급 남자 배우 ‘원빈’의 신부가 된 이나영 씨의 실제 식단이 재조명받고 있는데요. 이 음식은 체중감량은 물론 단백질과 비타민 보충에도 탁월한 효능이 있다고 알려집니다. 떠먹는 토마토 양파 스테이크 김명영 트레이너에 의하면 평소 원빈, 이나영 부부는 떠먹는 토마토 양파 스테이크를 즐겨먹는 다고 합니다. 이 음식은 토마토의 항산화 성분이 활성산소를 제거하여 혈액순환을 촉진하고 노폐물 제거에도 도움이 된다고 하는데요. 또한 소고기가 들어가 있어 단백질 보충에도 안성맞춤이라고 합니다. 또한 양파는 부종완화에 도움이 되어 많이 먹어도 건강한 체중을 유지하는데 도움이 됩니다. 재료 토마토 5개, 양파 5개, 소등심 400그램, 꿀 레시피 양.. 2022. 5. 3.
양파를 이렇게 먹으면 ‘중성지방’ 사라집니다 우리나라 고깃집에서는 양파가 항상 같이 나옵니다. 양파는 혈관 속 기름기를 제거하고 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는데 좋은 식품이기 때문인데요. 하지만 양파를 먹을 때 이렇게 하면 중성지방을 더 효과적으로 제거할 수 있습니다. 생으로 먹자 양파를 불에 익히게 되면 알리신 성분이 파괴됩니다. 알리신은 혈액을 맑게 하고 축적된 지방을 제거하는데 도움이 되는 성분인데요. 그렇기 때문에 양파를 섭취할때는 조리하지 말고 그냥 생으로 드시는 것이 좋습니다. 갈아서 먹자 양파를 생으로 갈게 되면 알린 성분이 알리신으로 바뀌면서 증가하게 됩니다. 알리신은 앞서 언급한 것처럼 중성지방을 제거하는데 도움이 되므로 갈아서 섭취하는 것이 좋습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공.. 2022. 5. 3.
위메프 소상공인 무료 컨설팅 지원대상 및 신청방법 알아두세요 위메프 소상공인 무료 컨설팅 지원대상을 소개합니다. 위메프가 온라인 판매자 소상공인을 위한 고객 정보보호 컨설팅을 무료로 지원한다고 합니다. 고객정보보호는 온라인 상품 판매의 필수 활동이지만 어렵게 느껴지는 업무 특성상 애로사항을 겪는 분들이 많기 때문인데요. 지원대상은 온라인 상품 판매를 하는 모든 소상공인이므로 아래 내용을 참고하시고 신청해 보시기 바랍니다. 위메프 소상공인 무료 컨설팅 지원대상 위메프 소상공인 무료 컨설팅 신청방법 위메프 소상공인 무료 컨설팅 지원대상 위메프 소상공인 무료 컨설팅 지원대상은 아래와 같습니다. 온라인 상품 판매를 하는 모든 소상공인 지원내용 온라인 판매 과정에서 어떤 개인정보를 수집하는지부터 수집한 개인정보와 처리와 관리 방법까지 개별 사안에 따라 맞춤형 컨설팅 무료 .. 2022. 4. 29.